Parque Natural Cabo de Gata-Nijar

Nijar no es solo una llanura tapada por invernaderos, es algo mas que eso.

En este apartado queremos mostrar el orgullo de nuestra comarca , el Parque Natural Cabo de Gata-Nijar, para ello, os presentamos este reportaje fotográfico, magnifico que ha realizado nuestro amigo  Manu Sanchez  especialmente para "Un Mar de Plástico" donde recoge la belleza de las costas del Parque Natural Cabo de Gata-Nijar vistas a través de una cámara por un nijareño enamorado de su tierra. 

(cliquear las fotos para ampliar)

Parque Natural Cabo de Gata-Nijar

• Se trata de uno de los paisajes más áridos de Europa, y uno de los pocos de origen volcánico objeto de protección.
• Sus 63 km de costa albergan acantilados y fondos marinos catalogados entre los de mayor calidad en el litoral mediterráneo español.
• La fauna y la flora del parque incluyen un nutrido grupo de especies especialmente interesantes debido a ser endémicas o de distribución geográfica restringida a áreas próximas, estar amenazadas de extinción, ser esenciales para el desarrollo normal de los ecosistemas o constituir un recurso económico considerable.
• El catálogo de vegetales está formado por más de 1.000 especies terrestres y hasta 250 marinas, entre las que se cuentan algunas de suma importancia ecológica como la Posidonia oceanica. Por lo que respecta a la fauna, el parque cuenta con una impresionante diversidad de invertebrados terrestres y marinos. Entre los primeros se cuentan más de una veintena de endemismos y entre los segundos, se hallan representados la gran mayoría de los grupos taxonómicos descritos.
• La ubicación geográfica y las características climáticas determinan que en la franja marítima protegida convivan especies marinas que pueblan normalmente a uno y otro lado de la frontera virtual que suponen las corrientes marinas entre el Cabo de Gata y el Norte de África, sin que se dé tal circunstancia en ningún otro punto del planeta.
• El ser humano, a lo largo de la historia, ha dejado un rico legado que permite seguir de forma cronológica el modo de aprovechar los recursos, interactuando con la naturaleza y modelando el paisaje.
• Estas actividades, lejos de alterar el entorno, han colaborado activamente en algunos casos a la conservación y mantenimiento del equilibrio ecológico, siendo la explotación salinera uno de los escasos ejemplos de armonía entre los procesos industriales y la protección del medio ambiente.
• El desarrollo social y económico de la población está vinculado a la conservación del medio, haciéndose necesaria la regulación de las actuaciones efectuadas en el espacio protegido.
• El faro de Cabo de Gata y el arrecife de las Sirenas son dos de los iconos más representativos de la provincia de Almería.

Fuente: wikipedia

Entoturado y Destalle

Cuando la planta ha alcanzado 0’5m de altura la destallamos y le quitamos las hojas hasta el primer ramo, ya que no volveremos a quitarle más hojas hasta mediados de marzo, cuando la humedad no sea un problema, así evitaremos la ploriferación de hongos perjudiciales en las heridas frescas de la planta.

Para entutorarla y mantenerla erguida utilizaremos para cada planta una rafia negra de 3 m (la longitud del suelo al emparrillado es de 2m). Amarraremos la rafia primero al emparrillado dejando un metro colgando para poder bajar la planta. Si queremos alargar el ciclo del cultivo (normalmente, para este trabajo, se utilizan perchas, pero no estamos seguros de cuanto alargar plantación, así que no haremos esa inversión). Después amarraremos la planta a la rafia y la iremos liando conforme vaya creciendo.

El frío 'calienta' las pizarras y los precios de las hortalizas de Almería comienzan ya a repuntar

Berenjena, calabacín y pepino tipo Almería son los productos más beneficiados, ya que son los que más rápido responden al clima 

La llegada del frío a la provincia ha traído consigo un repunte generalizado de los precios de las hortalizas, debido, fundamentalmente, a la merma en las producciones. Prácticamente todos los productos han visto subir sus precios en la última semana, aunque berenjena, calabacín y pepino tipo Almería han sido los más beneficiados. En este sentido, Manuel Arévalo, director comercial de Nature Choice, comentó que «en cierto modo, esperábamos que esto ocurriera, ya que calabacín, berenjena y pepino son los productos más sensibles al frío». Los resultados no se han hecho esperar.

De este modo, la berenjena alcanzó durante la última semana medias de hasta 2 euros el kilo en algunas pizarras de la provincia, mientras que el calabacín se situó cercano a los 0'80 euros. El pepino tipo Almería, por su parte, pasó de cotizar a unos 0'30 euros a 0'65 euros. «Lo único malo es el precio del tomate suelto», lamentó Juan Ruiz, comercial de Frudelia S.L., quien indicó que este producto ronda los 0'50 euros el kilo.

La subida de las cotizaciones es fruto de la reducción de kilos iniciada hace algo más de una semana. De hecho, el 'Informe de seguimiento del sector de los hortícolas protegidos. Campaña 2010/2011', relativo a la semana 3 del año (del 17 al 23 de enero), elaborado por la Consejería de Agricultura y Pesca, recogía que, ya entonces, «la reducción generalizada de los volúmenes recolectados sumada al interés de la demanda» estaba propiciando «un incremento de las cotizaciones de berenjena, tomate, calabacín y judía verde a lo largo de la semana».

Así pues, ya entonces, comenzó a notarse ese repunte. Sin embargo, no era momento de lanzar las campanas al vuelo. Y es que, tal y como comentó Antonio Román, director de Subastas de Agroponiente, en esa semana, «los precios fueron un 26% más bajos que los de la misma semana de hace un año». Román puso un ejemplo muy significativo: «el pepino Almería, en la semana 3 de este año, aún cotizaba a 0'33 euros, mientras que hace un año se vendía a 0'90 euros». Pese a todo, hoy por hoy, «estamos en un buen momento de la campaña», como apuntó Juan Ruiz.

Un buen momento

El director de Subastas de Agroponiente señaló, por su parte, que, de hecho, «hacía falta» una recuperación de este tipo, entre otras cosas, «porque veníamos de medias entre un 20% y un 30% más bajas que hace un año». Así, indicó que, «en general, todo está bien» y explicó que, en gran parte, esto se debe a las exportaciones. «El mercado nacional está parado, pero aumentan las exportaciones», matizó. Aún así, consideró que «lo lógico es que las medias fuesen aún más altas».

La climatología, de momento, no parece que vaya a variar de forma brusca y, aunque lo hiciera, las pizarras no lo notarían de inmediato. Teniendo esto en cuenta, Manuel Arévalo comentó que, bajo su punto de vista, productos como el pepino Almería «podrían aumentar aún más su precio a partir de la semana que viene» y explicó que «aunque las previsiones dicen que el clima podría cambiar a partir de entonces, la recuperación de la planta no va a ser inmediata» y, por tanto, el volumen de kilos no crecerá de un día para otro. Así pues, y de momento, los precios de las hortalizas seguirán en cifras consideradas buenas por el sector.

Fuente:Ideal.es